6～7月に開催するイベント開催

6～7月に開催するイベント

<6月開催>
▼第15回ワインを飲んでSDGs 自然派ワイン試飲会
▼第14回知多ぶるサロン　涼やか、夏越の酒日和
▼第12回伏見日本酒倶楽部　越後美酒めぐり

＜7月開催＞
▼第16回ワインを飲んでSDGs 自然派ワイン試飲会
▼発酵プロフェッショナルと一緒に　水キムチ作り

▼詳細・お申込みはこちら
https://business.form-mailer.jp/lp/da488131288338

■発酵プロフェッショナルと一緒に　水キムチ作り

さっぱりとサラダ感覚で食べることができる水キムチ。つけ汁で作る冷麺も絶品です。乳酸菌の効能などについても学ぶことができます。
★ 水キムチ冷麺の試食付き
★ 水キムチの持ち帰り

▼開催詳細

【満席・キャンセル待ち受け付け】→追加日程調整中！

●日　時…7月13日（日）　①10：00～12：00 ②13：30～15：30
●講　師…古澤　久美 (発酵ライフ推進協会名古屋校校長)
●会　場…食のアトリエ「ゆいの森」（東区東大曽根町）
●定　員…各8人
●参加費…5,000円(材料費込み)

■第14回知多ぶるサロン　「涼やか、夏越の酒日和事」

無病息災を願う「夏越の祓」の時期です。日本酒「知多ぶる」を試飲しながら教えてもらうのは、料理探求家考案の「夏越しごはん」風おつまみレシピ。会話とお酒を楽しみながら、新しいつながりも見つけてみませんか。

★ 日本酒・知多ぶるワイン酵母（3,410円)1本お土産付き
★ 綾乃先生のレシピプレゼント

▼開催詳細

●日　時…6月28日(土) 14：30～16：30
●会　場…中日メディアブレーンセミナールーム（中区栄）
●講　師…関谷綾乃(お料理探求家)
●定　員…12人
●参加費…5,000円

■ワインを飲んでSDGs 自然派ワイン試飲会

ビオワインやオーガニックワインなど、栽培法や製法にこだわったワインが増えています。

そんな自然派ワインを試飲しながらその違い楽しんで、SDGs達成に貢献してみませんか？

★ワインのお土産付き（2,000円相当）
★ ワインの販売あり

▼開催詳細
●日　時
第16回　6月14日(土) 10：00～12：00
第17回　7月19日（土） 10：00～12：00

●会　場…中日メディアブレーン　セミナールーム（中区栄）
●定　員…16人
●参加費…4,500円

■第12回　伏見日本酒倶楽部　越後美酒めぐり

−淡麗の奥深さ−

新潟といえば、誰もが知る日本酒王国。雪深い気候、清らかな水、そして確かな酒造りの技によって生まれる新潟の酒は、淡麗辛口という言葉で語られがちですが——その奥には、蔵ごとに異なる表情と物語が息づいています。第十二回目となる伏見日本酒倶楽部の試飲会では、そんな越後の銘酒を厳選してご用意。口に含めばすっと広がる透明感、穏やかな香り、そして静かに残る余韻。
飲み比べを通して淡麗の奥深さをじっくりご体感いただきます。
初夏の一夜、日本酒を愛する仲間とともに、越後の蔵元をめぐる旅へ出かけてみませんか？？

▼開催詳細

●日　時…6月27日(金)　19：00～20：50
●会　場…中日メディアブレーンセミナールーム（中区栄）
●定　員…16人
●参加費…3,000円