さっぱりとサラダ感覚で食べることができる水キムチ。
つけ汁で作る冷麺も絶品です。乳酸菌の効能などについても学ぶことができます。
★ 水キムチ冷麺の試食付き
★ 水キムチの持ち帰り
発酵プロフェッショナルと一緒に
水キムチ作り（7/13・日）
なごエコEVENT
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※現在キャンセル待ちです
イベント情報
- 開催日: 2025年7月13日(日曜日)
- 時 間: ①10：00～12：00 ②13：30～15：30
- 講 師: 古澤 久美 (発酵ライフ推進協会名古屋校校長)
- 定 員: 各8人
- 場 所: 食のアトリエ「ゆいの森」 （ 東区東大曽根町）
- 参加費: 5,000円(材料費込み)
