まるや八丁味噌

「オリジナル日本酒試飲会」＆「岡崎散策・味噌蔵見学」開催

■日本酒の地産地消でSDGs 「知多ぶる/CHITA ble」試飲会開催！なごエコを運営する中日メディアブレーンが愛知の米、水、酒蔵で作った、こだわりの日本酒が出来上がりました。愛知の発酵・醸造文化の継承を応援するために作られ...

『「味噌蔵の見学」と「八丁味噌ランチ」』参加者募集！

■江戸時代から製法を守る「味噌蔵の見学」と「八丁味噌ランチ」江戸時代から伝わる製法を守り続ける「まるや八丁味噌」の社長・浅井信太郎さんのお話を聞きながら、味噌蔵を見学します。見学後は地元で人気の「一よし」を訪れ、名物「八丁味...

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