2月に開催するイベント開催

<1月開催>
▼発酵プロフェッショナルと一緒に自家製味噌作り（追加開催）
▼第11回ワインを飲んでSDGs 自然派ワイン試飲会

＜1・2月開催＞
▼第12回ワインを飲んでSDGs 自然派ワイン試飲会
▼地域の歴史と文化を知る　「東別院」お勤めと内部見学
▼第8回知多ぶるサロン「SAKE＆LOVE バレンタインに日本酒」

日本人が昔から食してきた味噌。しかし作り方によって全く味は異なります。
その秘密やカビない作り方、発酵と腐敗の違いも学びます。
世界で一つだけの味を一緒に作りませんか。

★ 味噌汁の試食付き
★ 味噌1kg持ち帰り

▼開催詳細
●日　時…1月13日（月・祝）14:00～16:00
●講　師…古澤久美（発酵ライフ推進協会名古屋校校長）
●会　場…食のアトリエ「ゆいの森」（東区東大曽根町）
●定　員…8人
●参加費…5,500円

【自家製味噌作りも追加開催決定！】
●日　時…1月13日(月・祝)　①10:00～12:00、②14:00～16:00
●参加費…5,500円

SAKE＆LOVE バレンタインに日本酒

日本酒「知多ぶる」を試飲しながら、料理家考案の「知多ぶる薫酒」に合うバレンタインにぴったりな簡単「つまみレシピ」を教わります。
おいしく・楽しく話しながら、新しい仲間にも出会えるサロンです。

ぜひ一緒に楽しみましょう！

★日本酒・知多ぶる薫酒1本(4,510円)お土産付き
★あやの先生のレシピのプレゼント

▼開催詳細
●日　時…2月1日(土) 14：30～16：30
●講　師…関谷綾乃（お料理探求家）
●会　場…中日メディアブレーンセミナールーム（中区栄）
●定　員…12人
●参加費…6,000円（ペア参加で、11,000円！）

　「東別院」や「お東さん」と親しまれる「真宗大谷派名古屋別院」。ここにはかつて古渡城がありました。
今回は午前のお勤めや一般では入れない場所の見学などを行います。

大好評企画を今年も開催します！

▼開催詳細
●日　時…2月24日（月・振休） 10：00～12：00
●集　合…東別院山門前（名古屋市中区）
●定　員…20人
●参加費…500円(事務手数料)

ビオワインやオーガニックワインなど、栽培法や製法にこだわったワインが増えています。

そんな自然派ワインを試飲しながらその違い楽しんで、SDGs達成に貢献してみませんか？

★ワインのお土産付き（2,000円相当）
★ ワインの販売あり

▼開催詳細
●日　時…1月18日(土) 10：00～12：00
2月15日(土)10：00～12：00
●会　場…中日メディアブレーン　セミナールーム（中区栄）
●定　員…16人
●参加費…4,500円

※お申込みいただいた方には、10日程度でメールにてご案内をお送りいたします。
※満席の場合は、キャンセル待ちでのご案内になります。

★Nagoya Eco Clubでは、ただいは会員を募集しております。
会員の皆さまへは、環境情報紙『Risa』よりも早く「なごエコイベント」の開催情報をお知らせしております。
よろしければぜひご登録ください。

▼なごエコ会員登録はこちら
https://nagoeco.jp/?page_id=817

※Nagoya Eco ClubはナゴヤNAT’sを運営・編集している中日メディアブレーンが運営をしている、東海地方に暮らすSDGsに関心の高い人や企業・団体に向けたクラブです。