イベント 失敗しない非常食の選び方＆初めてのコンポスト講座
■防災月間に考えたい「失敗しない非常食の選び方と保存のコツ」
近年、非常食＝簡素なものという考え方が変化してきました。非常時こそ美味しいもので、元気を出しストレスを軽減したいもの。
そこでセミナーでは、非常食の選び方や保存法、「...
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イベント エコ容器で〝ちゃんと収穫〟できる キッチンガーデンづくり
■エコ容器で〝ちゃんと収穫〟できる キッチンガーデンづくり
リサイクル容器やエコ培養土を利用して、収穫もしっかりできるキッチンガーデンに挑戦してみませんか。
買っても一度に使いきれないハーブや薬味は、育てて少しずつ使えばちょっと...
イベント 「リサイクル」と「環境・健康」を感じる会
■「リサイクル」と「環境・健康」を感じる会
古紙回収工場見学×環境・健康に配慮した食品の試飲・試食！
地域やスーパーなどの古紙回収コーナーに出した後、段ボールや新聞・古本などがどう処理されているか知っていますか？
今回のイ...
イベント 「清洲城」と「あいち朝日遺跡ミュージアム」で知る、地域の歴史！
■「清洲城」と「あいち朝日遺跡ミュージアム」で知る、地域の歴史！
清須市にある「清洲城」と「あいち朝日遺跡ミュージアム」を訪れ、意外にも知らない地元の歴史を楽しく学びます。2千点を超える重要文化財を含む貴重な出土品を保管・展示するミュ...
イベント 『「味噌蔵の見学」と「八丁味噌ランチ」』参加者募集！
■江戸時代から製法を守る「味噌蔵の見学」と「八丁味噌ランチ」
江戸時代から伝わる製法を守り続ける「まるや八丁味噌」の社長・浅井信太郎さんのお話を聞きながら、味噌蔵を見学します。
見学後は地元で人気の「一よし」を訪れ、名物「八丁味...
イベント 「海洋プラスチックのアクセサリーづくり」参加者募集！
■「海洋プラスチックのアクセサリーづくり」
捨てられたプラスチックが海を漂い、海岸に漂着する海洋プラスチック。
それらを加工した素材で、かわいいアクセサリーをつくります。
講師は、12月にWEBマガジン「ナゴヤNAT's」のS...
イベント 「そば茶殻とそば粉のロスでエコクッキング♪」参加者募集！
■「そば茶殻とそば粉のロスでエコクッキング♪」
去年の4月に開催されたロスそば粉でつくるスイーツの第2弾。
今回は、富山産そば茶の殻を有効活用して、肉を使わない「そば茶の肉団子」と、そば粉を製粉するときに出るそば打ちには向かない...
イベント 「発酵プロフェッショナルが教える 無添加手前味噌づくり」参加者募集！
■「発酵プロフェッショナルが教える 無添加手前味噌づくり」
同じ材料でつくっても家庭によって味噌の味が全く違うのはなぜでしょう？
「手前味噌」の言葉の由来やカビない味噌のつくり方、発酵と腐敗の違いもお伝えします。講師は発酵ライフ推進...
イベント 「エコ容器でキッチンガーデンにチャレンジ！」参加者募集！
■「エコ容器でキッチンガーデンにチャレンジ！」
新しい年の“エコ初め”に、使い捨て容器を再利用し、キッチンで野菜を栽培す
る「お皿まで3秒」のキッチンガーデンにチャレンジ！
講師は農学博士、菜園プロデューサーの斎藤弥生子さん。ペッ...
イベント 「ロスになってしまう花でつくる ドライフラワーのボールオーナメント」参加者募集！
■「ロスになってしまう花でつくる ドライフラワーのボールオーナメント」
規格外で廃棄される花を生かしたドライフラワーのアレンジメント第２弾。
ロスフラワーで作ったドライフラワーを使ってクリスマスのボールオーナメントをつくりま...