第19回定例会リポート「小さなプランター菜園が教えてくれた5つのこと」

3月24日に第19回「なごエコ」定例会を開催しました。今回もさまざまな分野で活躍する皆様にそれぞれの活動を語っていただきました。

2022年 3月24日（木）開催　第19回定例会リポート

特別講演

▼「小さなプランター菜園が教えてくれた5つのこと」
　　斎藤弥生子さん／唐草ナレッジ　代表

懇親会

特別講演

小さなプランター菜園が教えてくれた5つのこと

　園芸には食べ物 + 癒し + 健康＝笑顔があり、ストレス軽減、免疫力向上効果のエビデンスもたくさんあります。「笑顔あふれる菜園で日本中を元気にしたい」と開催している、家庭菜園、園芸、食育、SDGsなどの講習会やワークショップについて語っていただきました。

■講師プロフィル

唐草ナレッジ菜園スタジオ　代表　斎藤弥生子さん

6歳で初めて野菜の種をまいてから58年、ずっーと飽きずに種をまき続けている農学博士、技術士（農業部門）。定年まで愛知県職員として試験研究やコンサルティング、食育関連の仕事に従事。退職後は「笑顔あふれる菜園で日本中を元気にしたい」と講習会やワークショップを中心に活動している。